油烟浓度探测器基于激光散射原理，实现油烟浓度和颗粒物浓度的精准测量。其中激光散射原理利用激光照射到通过检测装置的颗粒物会产生微弱的光散射，在特定方向上的光散射波形与颗粒物直径有关，通过不同粒径的波形分类统计及换算公式可以得到不同粒径的实时颗粒物的质量浓度。另外可扩展基于电化学原理检测非甲0烷总烃指标，电化学原理则使用半导体气敏材料，利用其气体接触时使半导体的导电率发生改变的物理性质，从而引起电阻变化来检测待测气体的成分和浓度。此类传感器具有灵敏度高、响应时间和恢复时间短、使用寿命长等优点。

餐饮服务单位的净化设备应定期维护保养、保证正常运行，排气筒出口及周边无明显油污。原则上，净化设备至少每月清洗、维护或更换滤料1次，净化设备使用说明另有规定的按其要求执行。净化设备安装或更换时，应在设备易见位置粘贴标志，显示提供安装或更换服务的单位名称、联系信息和日期。餐饮服务单位应记录日常运行、清洗维护或更换滤料等情况，油烟监测，记录簿应至少保留-年备查。

上海：《餐饮业油烟排放标准》DB31/8442014

天津：《餐饮业油烟排放标准》DB12/644-2016

河北：《餐饮业油烟排放标准》（征求意见稿）

河南：《餐饮业油烟排放标准》DB41/1604/2018

山东：《餐饮业油烟排放标准》DB37/597-2006

北京：《餐饮业油烟排放标准》DB11/1488-2018

为控制北京市餐饮业大气污染物排放，改善居住环境和大气环境质量，引导和促进餐饮业污染治理技术进步，根据《中华人民共和国环境保护0法》、《中华人民共和国大气污染防治法》和《北京市大气污染防治条例》，制定本标准。本标准与国家标准《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001) 相比，增加了颗粒物、非甲0烷总烃两项污染物排放限值，加严了油烟排放限值。

武汉铭为电子-油烟监测由武汉铭为电子科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉铭为电子科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为环保监测设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事烟尘直读，便携式烟尘测试仪，烟尘烟气综合测试仪的厂家，欢迎来电咨询。